Astuces de Mame Coumba
Il nous faut :
1 litre d’eau
Du kinkéliba
Du nana menthe et ordinaire
Du khorom polé (thérapeutique)
Du sucre
3 feuilles de citronnelle
Instructions :
Bien laver le kinkeliba, les nanas, le khorom polé
Mettre de l’eau dans la bouilloire et ajouter tous les ingrédients.
Temps de cuisson 7mn
Servir dans une cafetière
Prendre la quantité voulue dans une tasse et sucrer selon
Bonne dégustation !
Par Mme Niass Ndeye Coumba Thiam
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