La brigade gendarmerie de Dakar-ville a mis la main sur un Directeur général d’une société produisant des produits alimentaires contrefaits. Selon le journal «Le Soleil », le faussaire, nommé M.C, établi aux Hlm Grand-Yoff s’activait dans la fabrication de vinaigre, d’arômes et de moutarde de mauvaise qualité. Informés de cette activité illicite, les hommes en bleu ont effectué rapidement une descente sur les lieux. Arrivés à l’usine, les gendarmes ont demandé au patron de la boîte le permis de fabrication des produits. Ce dernier a présenté quatre, soit un de plus que le nombre de produits que fabrique sa société. Pis encore, les forces de l’ordre ont constaté que sur les documents d’autorisation de fabrique des produits alimentaires, à la place du Dg, c’est d’autres noms qui y figurent. Ils passent immédiatement à la perquisition. Dans le magasin de fabrication, 82 caisses de 6 bouteilles, soit 492 bouteilles, un fût de 200 litres et une autre quantité en vrac équivalent à 293 bouteilles ont été découverts. 11 fûts de 200 litres, soit une quantité de 220 litres, deux fûts de 150 litres faisant 300 litres, une quantité en vrac équivalent à 299 bouteilles ainsi que trois machines de production, huit sacs de bouteilles vides et 12 sacs de sel sont trouvés dans le magasin de moutarde. Ce n’est pas tout. Dans le magasin de stockage, les gendarmes ont trouvé 208 cartons au grand modèle et 1080 cartons, format petit modèle, 1350 arômes de 25 g, 1896 litres de moutarde, un carton de 6 pots, 34 sacs de sel, 15 bidons à vin vides. Il sera arrêté immédiatement et conduit à la brigade de la gendarmerie. Après son audition, il est ressorti que le sieur avait même des voitures de distributions des produits. Il s’était payé une maison aux HLM même. Les échantillons des produits alimentaires ont été relevés et amené à l’institut de technologies des alimentaires (ITA) pour les besoins des analyses. Le mis en cause a été déféré au parquet pour faux et usage de faux, fraude à la qualité de substantielle.
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