Ce prix est en effet passé de 400 FCFA en mars 2016 à 431 FCFA au mois d’avril 2016, soit une progression de 7,7%. Au terme du mois d’avril 2016, le cours en dollar du blé tendre français a augmenté de 1,8%, en rythme mensuel. Cette croissance est liée principalement à la dépréciation de 2% du dollar par rapport à l’euro. Ainsi, en euro le cours du blé tendre français est resté stable à 139 euros la tonne entre mars et avril 2016. Sur les quatre premiers mois de 2016, le cours du blé tendre a reculé de 20%, en comparaison à la même période de 2015. En mai 2016, les prévisions du département américain de l’agriculture (USDA) tablent sur une offre mondiale de blé de 967 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, soit un accroissement de 2% par rapport aux estimations de la campagne 2015-2016. Les prévisions de la demande mondiale de blé, évaluées à 712,6 millions de tonnes pour la campagne actuelle, affichent une croissance de 0,7% comparativement aux estimations de la campagne 2015-2016.
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